Perché l'Earth Overshoot Day è il deficit più grave che stiamo affrontando

Jun 23, 2023

Una Terra in fiamme tenuta tra le mani a coppa di una persona.

Conosciamo tutti la sensazione di vivere al di sopra delle nostre possibilità: quella grande notte in città il 30 luglio è stata una di quelle che ricorderemo per settimane, ma può mandarci in crisi il 1° agosto quando scade l'affitto. Finiamo per indebitarci per mantenere il nostro stile di vita, un ciclo che può portarci ulteriormente in crisi.

Negli ultimi 50 anni siamo stati in un ciclo di debito ecologico. Normalmente “spendiamo” più di quanto la natura ci fornisce su base annuale. Come facciamo a saperlo? Il Global Footprint Network fa un calcolo annuale: “L’Earth Overshoot Day viene calcolato dividendo la biocapacità del pianeta (la quantità di risorse ecologiche che la Terra è in grado di generare in quell’anno) per l’Impronta ecologica dell’umanità (la domanda dell’umanità per quell’anno), e moltiplicando per 365 , il numero di giorni in un anno”.

Quest'anno l'affitto della terra scade oggi, 2 agosto. E non siamo affatto pronti a pagare: in effetti, la maggior parte di noi non sapeva nemmeno che questa fattura era nella nostra cassetta della posta.

Perché questo disegno di legge ci coglie di sorpresa? Nel caso della nostra rendita terrestre, spesso non riusciamo a capire quale sia effettivamente il suo costo. Vivere in equilibrio con la Terra suona bene in teoria, ma trovare un percorso verso quella realtà negli strati di complessità morale che i mercati ci impongono è quasi impossibile. La maggior parte di noi è anche troppo lontana dai pilastri ecologici che ci sostengono per comprendere quanto abbiamo bisogno per vivere. Potremmo sentire, ad esempio, che un semplice cheeseburger può richiedere 700 litri d'acqua per portare sulla tua tavola. Ma anche questo è separato dal contesto della vita di quella mucca, da dove e come è stato coltivato il suo mangime, da cosa hanno sostituito quei campi. Molte delle nostre menti migliori si rivolgono a modelli quando il mondo resiste alle comprensioni semplici. Come il modello atomico in evoluzione o il modello di crescita di Solow-Swan, l'Earth Overshoot Day tenta di stabilire un'idea approssimativa di quando l'umanità supererà l'enorme capacità della Terra di provvedere a noi ogni anno. In altre parole, se noi (l'umanità) vivessimo mese per mese , e l'ecologia della Terra era il nostro conto in banca, saremmo arrivati ​​al 17 circa del mese prima di dover ricorrere ai prestiti. Se sembra triste, è perché lo è davvero.

Fortunatamente, c’è motivo di credere che potremo rimettere in carreggiata le nostre bollette ecologiche. Il Global Footprint Network – l’organizzazione che calcola la data ogni anno – fornisce idee per soluzioni accessibili che possono aiutarci a spostare indietro la data. Proprio come non esiste una fonte schiacciante di gas serra, non esiste un modo per risolverlo. Invece, il GFN elenca cambiamenti diretti per aiutarci a immaginare un mondo senza debiti:

Grafici a barre che mostrano le tendenze storiche nelle date di Earth Overshoot dal 1971 al 2023.

1.Lavorare per ridurrespreco di cibo

Più di un terzo di tutto il cibo coltivato finisce nella spazzatura. Acquistare in un CSA, procurarsi "cibo brutto" e acquistare meno o porzioni più piccole può aiutare. Affrontare questo problema potrebbe spostare la data del superamento della Terra di due settimane.

2.Passare a una dieta più a base vegetale

Oltre ai semplici rifiuti derivanti dal buttare via il cibo o dal lasciarlo marcire, diamo al nostro cibo una grande quantità di cibo. A seconda di come vengono nutriti, gli animali possono occupare più di una dozzina di volte la superficie terrestre per sostenere lo stesso numero di persone, per non parlare delle emissioni dirette del bestiame stesso. Le persone spesso pensano che questo significhi diventare completamente vegetariani, ma può essere semplice come tagliare la carne un giorno o due alla settimana per iniziare ed essere più consapevoli delle pratiche associate alla carne che mangiamo (ad esempio, acquistandola da allevamenti che utilizzano Conoscenza ecologica tradizionale indigena). Entrando nel tuo negozio di alimentari, cerca la carne di manzo pascolata in modo sostenibile; solo questo potrebbe spostare la data di cinque giorni. Sostituire la carne che è meno gravosa per l’ambiente (sostituendo pesce o pollo con manzo o maiale) può avere un impatto ancora maggiore. Affrontare alcuni elementi chiave come lo spreco alimentare e optare per carne e latticini sostenibili (o anche opzioni vegetariane o vegane) sposterebbe il data di quasi tre settimane aggiuntive.